ก๋วยเตี๋ยวเรือ จ.พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรีอยุธยา เป็นเมืองที่โอบล้อมด้วยแม่น้ำหลายด้าน วิถีการดำเนินชีวิตของขาวพระนครศรีอยุธยา จึงมักเกี่ยวข้องกับน้ำอยู่เสมอ ไม่เว้นแม้แต่การรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่นก๋วยเตี๋ยวเรือ อยู่ในเรือจริง ๆ ล่องไปตามแม่น้ำต่าง ๆ แต่ปัจจุบันยุคสมัยที่เปลี่ยนไป วิถีการดำเนินชีวิตบางส่วนก็เปลี่ยนแปลงไปด้วยเช่นกัน ปัจจุบันก๋วยเตี๋ยวเรือจึงย้ายกันขึ้นมาอยู่บนบก แต่ก็ยังเป็นที่นิยมของผู้คนในพื้นที่เองก็ตาม หรือจะเป็นนักท่องเที่ยวที่แวะผ่านไปมา ก๋วยเตี๋ยวเรือก็ยังมีเสน่ห์ดึงดูดให้ต้องแวะเข้าไปลิ้มลอง นอกจากความอร่อยที่ได้รับแล้วยังถูกสตางค์อีกด้วย ร้านที่จะแนะนำในวันนี้อยู่บริเวณริมถนน ชื่อร้านคือก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ปิดวันอังคาร น้ำซุปของร้านเข้มข้น และมีเส้นให้เลือกหลากหลาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ วุ้นเส้น หรือแม้กระทั่งเส้นบะหมี่ เส้นของทางร้านจะลวกได้อย่างพอดีไม่แข็ง หรือเละเกินไป และมีผักเป็นเครืองทำให้ทานแล้วมักจะไม่หยุดที่ชามเดียว ถ้าผ่านไปลองแวะไปชิมกันได้